營養吸收兼容并蓄 優選健康含乳飲料
近年來，隨著都市人群生活節奏的日益加快，營養不均衡、飲食不規律等健康問題接踵而至，在忙碌生活的同時讓他們意識到了健康的重要性。而含乳飲料無疑為消費者帶來了一個全新的選擇，無論從營養的角度，還是酸甜的口感方面都能較好地滿足消費者的需求，從而獲得了大眾的青睞�？梢哉f，暢飲含乳飲料是一種健康的享受，也是一種時尚的生活方式，那營養究竟源于何處？我們不妨探究一下。
酸甜口感，營養豐富。據筆者觀察，隨著人們健康意識的不斷攀升，含乳飲料已被萬千家庭所接受，成為家人共享的健康飲品，它是以牛奶為原材料，加入了多種營養元素，通過一定的科學配比研制而成的一種常見的營養型飲料。牛奶被西方人稱作“人類的保姆”，其營養屬性已經被世人所知，除了補鈣功效之外，還含有多種人體所必須的營養物質，營養價值之高，是其他食物無法比擬的，因此，以牛奶作為主要營養成分的含乳飲料是可以滿足人體日常健康所需的。近年來，含乳飲料之所以能夠在軟飲料行業中獨樹一幟，不僅與它的豐富營養密切相關，而且跟它多樣的口味帶給人們新鮮的味蕾體驗也是分不開的。一般而言，含乳飲料大多數都擁有草莓、藍莓、芒果等多種口味，香滑牛奶烘托下的酸甜滋味非常適合年輕人群的口感需求。而相較于其他飲料而言，含乳飲料也同樣具備解渴的功能，補充人體所需水分，再加上多元的營養結構和多重的口味選擇這兩大優勢，含乳飲料如今已成為人們日常生活中必不可少的營養好伴侶。
營養吸收，兼容并蓄。“好營養”是含乳飲料產品共有的屬性，但是只有在“好吸收”的條件下，才能合理地轉化為人體所必需的營養。作為一直致力于為消費者提供優質營養的蒙牛酸酸乳通過“益菌因子”的添加，實現了“好營養”與“好吸收”的完美平衡。2007年，蒙牛酸酸乳在產品研發中進行了全新的營養升級，在每盒酸酸乳中特別添加了大于1000mg的益菌因子，為機體創造出了“好吸收”的營養環境。在筆者的隨機采訪中，很多消費者都對蒙牛酸酸乳的“好吸收”感同身受，一位姓張的小姐告訴筆者，吃早餐的時候喝一盒蒙牛酸酸乳，腸胃覺得很舒服，沒有以前的脹氣和胃不舒服的感覺了；跟她一起在超市選購含乳飲料的白小姐也表示，蒙牛酸酸乳確實喝起來口感更酸甜，腸胃更舒服，她都推薦給其他朋友飲用了。
營養領先，科學解析。蒙牛酸酸乳的“營養好吸收”贏得了消費者青睞，那么究竟何為益菌因子呢？為了給出一個明確的答案，我們咨詢了中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員何麗，她表示：“益菌因子（即低聚異麥芽糖）在胃和小腸既不被水解，也不被消化吸收，可以直達結腸，直接被腸道內的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌所利用，促進這些有益菌的繁殖，減少有害菌生長，從而使腸道菌群向有利于宿主健康的方向轉化，平衡了人體內環境微生態的穩定�！庇纱丝梢�，蒙牛酸酸乳憑借“益菌因子”的創新之舉開啟了“營養”與“吸收”并重的含乳飲料時代，自上市至今，贏得了市場的青睞和業界的一致認可，并且連續6年實現銷售額的不斷攀升。
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