質檢總局：食品安全形勢仍嚴峻 要堅持“零容忍”
據國家質檢總局網站消息，國家質檢總局局長、黨組書記支樹平在日前舉行的全國道德領域突出問題專項教育和治理座談會上提到，食品安全形勢還很嚴峻，尤其是惡意摻雜使假、使用有毒有害物質以及行業潛規則等問題依然存在，要堅持對食品安全問題“零容忍”，給老百姓以信心。
支樹平指出，十分贊成對食品行業道德領域突出問題進行專項教育治理。必須看到，食品安全形勢還很嚴峻，尤其是惡意摻雜使假、使用有毒有害物質以及行業潛規則等問題依然存在，有些甚至傷天害理、罪不可恕。同時執法人員中也有執法不嚴、不作為、亂作為問題，不能容忍。食品行業是道德行業，從道德層面破解食品安全問題，是非常必要的基礎性舉措，我們完全贊成。
支樹平表示，近年來食品安全工作取得了一定成效，食品國家監督抽查合格率達到了90%以上。但是我們深知遠遠不夠，即便百分之幾的不合格，這在一個生產大國也是很大的絕對量；哪怕只有0.001%的不合格，落到消費者頭上就是百分百。我們須臾不敢掉以輕心，在食品安全監管中，實行了“六個嚴格”、“四個必須”、“五個不放過”。去年監測食品樣品11萬個，檢查食品生產單位144萬家次，檢出不合格進出口食品2754批，查處食品質量違法案件2.8萬起，重新審核乳制品生產許可證，并淘汰了40%的企業。今年我們又提出了“更加主動，樹立信心”的目標要求，就是要堅持對食品安全問題“零容忍”，給老百姓以信心。
支樹平還表示，要全力抓好專項教育治理活動任務落實。對照《方案》，結合實際，重點抓好三個方面。一是面向生產者，要加強質量誠信教育，弘揚“用良心做食品”的行業道德。加快質量誠信體系建設，搭建以組織機構代碼實名制為基礎、以物品編碼管理為溯源手段的質量信用信息平臺，完善失信企業“黑名單”制度。加大突出問題整治力度，堅決打擊違法犯罪行為。二是面向消費者，要組織開展“食品安全大家行”、義務監督、志愿服務等群眾性質量管理活動，發動社會力量參與監管。加強食品安全宣傳教育，普及法律法規和常識，引導科學消費。三是面向監管者，要加強質檢系統職業道德教育。牢固樹立“人民質檢、執法為民”、“監管之監管”的理念，認真開展自查自糾，加強廉政風險防控，嚴查執法不嚴、監管不力等問題，樹立剛正廉明的依法行政形象、科學權威的技術執法形象、可親可信的人民質檢形象。
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