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　　昨日，我省有126家企業作出承諾，將同鑄食品安全。

　　在福建省食品安全宣傳月啟動儀式上，食品企業代表宣讀了食品安全質量承諾書，若發現不合格將嚴格執行食品召回制度，86家食品生產經營企業代表在食品安全承諾書上簽名。

　　同日，為期一周的全國“共建誠信家園、同鑄食品安全”食品安全宣傳周拉開帷幕。我省40家主要食品企業的代表，在福州共同簽署承諾書，公開向社會作出承諾。企業承諾的主要內容為包括“兩自覺、一主動”，即自覺遵守法律法規，按法律法規規定和標準要求，誠信經營；自覺嚴格質量安全管理，完善質量安全控制體系，加強風險防控，加強質量培訓，確保產品質量安全；定期主動向監管部門報告質量管理和產品質量情況、執行相關法律法規情況，及時報告生產經營過程中發現的質量安全問題、存在風險隱患情況和出現的質量安全問題處理情況。